Şiş kebap hangi et? Şaşlık, Türk yemek kültüründe önemli bir yer tutan bir et yemeğidir. İlk basılı yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhîn’de bir tarifi vardır. Özellikle Müslümanların dini bayramı olan Kurban Bayramı’nda neredeyse her evde şenlik havasında hazırlanan şaşlık, koyun budu etinden yapılır. Mangalda çöp şiş hangi etten yapılır? Çocukların kemiksiz omuz etlerinin kesilmesiyle elde edilen, Migros Uzman Kasap’ın kalite ve güvenliğiyle titizlikle kontrol edilen bir üründür. Mangalda hangi et güzel olur? Dana arka kısmı ızgara et için en çok tercih edilen kısımdır. Izgara ve mangalda pişirilen etler dana pirzola, dana antrikot, rosto dana eti ve bonfile olarak sıralanabilir. Izgara et…
Yorum Bırak