Doymuş yağ asidi kaç bağ? C-C atomları arasında basit kovalent bağlar bulunan yağ asitlerine doymuş yağ asitleri denir. Doymuş yağ tek bağ bulunur mu? Katı veya doymuş yağlar moleküler düzeyde çift bağ içermez. Yağda iki karbon molekülü arasında tek bir bağ vardır. Tek bir bağa sahip olduğu için yeni atomlar eklemek mümkün değildir, bu yüzden doymuş yağ olarak adlandırılır. Doymuş yağ asidi ester bağı içerir mi? Doymuş ve doymamış yağlar dehidratasyon reaksiyonu ile sentezlenir ve 3 ester bağı içerirler. Yağ asitleri birbirine hangi bağ ile bağlanır? Trigliseridler, bir gliserol molekülü ve ester bağlarıyla bağlanan üç yağ asidi molekülünden oluşur. Gliserol…
Yorum Bırak