Tereyağı yerine zeytinyağı kullanılır mı? Tariflerin çoğunda tereyağı yerine hacimce 3:4 oranında zeytinyağı kullanılabilir. Zeytinyağ mı zeytinyağı mı? Türk Dil Kurumu (TDK) kılavuzuna göre, yanlışlıkla “zeytinyağı” olarak kullanılan sözcüğün doğru kullanımı “zeytinyağı”dır. Tereyağı sağlıklı yağ mıdır? Doğal tereyağı sağlıklı doymuş yağlar açısından zengindir ve vücuda uzun süre enerji sağlar. Bu nedenle tereyağı kahvaltıda veya egzersizden önce enerji kaynağı olarak tercih edilebilir. Cilt ve saç sağlığını iyileştirmek için kullanılan tereyağı, özellikle içerdiği E vitamini sayesinde vücudun nem dengesini korur. Zeytinyağı neden daha sağlıklı? Zeytinyağının içeriğine bakarsanız, çok miktarda oleik asit içerdiğini göreceksiniz. Buna Omega 9 da denir. Bu yağ yapısal olarak…
Yorum Bırak